Kaffeemaschine fürs Büro: Menge, Tankgröße, Wartung
Im Büro scheitert eine Kaffeemaschine selten am Geschmack und fast immer an der Menge. Dieser Ratgeber rechnet die Tassen pro Tag durch, ordnet Tankgröße und Bohnenkammer ein und klärt die Frage, die vor dem Kauf geregelt sein sollte: wer entkalkt.
Das Wichtigste in Kürze
- Rechnen Sie mit zwei bis drei Tassen pro Person und Tag — und mit einer Spitze am Vormittag.
- Der Wassertank ist der erste Engpass, der Tresterbehälter der zweite.
- Legen Sie vor dem Kauf schriftlich fest, wer entkalkt und wer nachfüllt.
- Eine Filterkaffeemaschine mit Kanne bedient eine Besprechung schneller als jeder Vollautomat.
- Bei Dauerlast über den ganzen Tag ist ein gewerbliches Gerät die richtige Wahl, kein Haushaltsgerät.
Wie viele Tassen tatsächlich anfallen
Die Menge wird fast immer zu niedrig geschätzt. Zwei bis drei Tassen pro Person und Tag sind eine brauchbare Annahme; bei acht Personen sind das rund zwanzig Bezüge. Entscheidend ist aber nicht die Tagessumme, sondern die Spitze am Vormittag: Dann will ein großer Teil davon in kurzer Zeit gebrüht werden.
Daraus folgt eine einfache Prüfung. Wie lange braucht das Gerät für einen Bezug, und wie viele Bezüge stehen in der Spitze an? Ein Vollautomat mahlt vor jeder Tasse frisch und liefert die Tassen deshalb nacheinander, nicht gleichzeitig. Eine Filterkaffeemaschine liefert dagegen eine ganze Kanne auf einen Knopfdruck — bei der Rowenta Adagio Milano laut Datenblatt 10 bis 15 Tassen, beim SEVERIN KA 4810 bis zu 10.
Viele Büros fahren deshalb zweigleisig: eine Filterkaffeemaschine für die Besprechung und den Vormittag, ein Vollautomat für die einzelne Tasse zwischendurch. Das ist zusammen oft günstiger als ein einzelnes Gerät, das beides gerade so schafft.
Tankgröße, Bohnenkammer, Tresterbehälter
Drei Behälter bestimmen, wie oft jemand an der Maschine steht. Der Wassertank fällt zuerst auf: 1,1 l reichen für wenige Bezüge, 1,8 l wie beim De'Longhi Magnifica S für spürbar mehr, 2 l wie beim Grundig KVA 6230 für die größte Füllung in diesem Vergleich. Wer die Maschine an die Wasserleitung anschließen will, ist bereits im gewerblichen Bereich — Haushaltsgeräte haben keinen Festwasseranschluss.
Der Bohnenbehälter ist der zweite Posten. Er fasst beim Magnifica S und beim Grundig KVA 6230 laut Datenblatt je 250 g, beim Tchibo Esperto mini 130 bis 150 g. Bei zwanzig Bezügen am Tag ist der kleinere Behälter täglich leer.
Der Tresterbehälter wird am häufigsten übersehen und ist im Büro der eigentliche Engpass. Eine Rezension zum Tchibo Esperto mini nennt zehn große Tassen, nach denen er geleert werden will, und rät das Gerät Vieltrinkern deshalb ab. Für zwanzig Bezüge am Tag heißt das: zweimal leeren, jeden Tag, von jemandem.
Wartung: wer entkalkt
Das ist die Frage, an der Bürogeräte scheitern — nicht an der Technik. Zu Hause macht es, wer die Maschine gekauft hat. Im Büro macht es niemand, solange es nicht jemandem gehört.
Legen Sie deshalb vor dem Kauf drei Dinge fest: wer den Entkalkungshinweis abarbeitet, wer Bohnen und Milch nachbestellt, und wo Entkalker und Reinigungstabletten liegen. Ein Blatt an der Schranktür genügt. Ohne diese Zuordnung steht die Maschine nach einem halben Jahr mit blinkender Anzeige da, und der Kaffee wird kühler.
Zwei Ausstattungsmerkmale nehmen dabei Arbeit ab. Ein automatisches Entkalkungsprogramm führt durch den Vorgang, statt ihn der Anleitung zu überlassen — der Tchibo Esperto mini bringt laut Datenblatt eines mit. Und ein wiederverwendbarer Wasserfilter, wie ihn der De'Longhi Eletta Explore und der PHILIPS LatteGo 5400 führen, spart die Nachbestellung von Kartuschen. Die Einzelheiten stehen im Ratgeber zu Pflege und Entkalken.
Milch im Büro
Ein automatisches Milchsystem ist im Büro Segen und Last zugleich. Es liefert Milchkaffee auf Knopfdruck und verlangt dafür eine tägliche Reinigung, die jemand übernehmen muss. Systeme ohne Schläuche sind hier klar im Vorteil: Das LatteGo-System des PHILIPS 5400 besteht laut Hersteller aus zwei spülmaschinenfesten Teilen.
Dazu kommt die Kühlung. Ein Milchbehälter, der neben der Maschine steht, gehört zwischen den Bezügen in den Kühlschrank. Wer das nicht organisieren kann, fährt mit einer manuellen Milchaufschäumdüse und einer kleinen Kanne besser.
Aufstellung und Strom
Die Maschine braucht Platz zum Bedienen, nicht nur zum Stehen. Rechnen Sie Höhe zum Aufklappen des Wassertanks ein und Tiefe zum Herausziehen der Tropfschale. Ein Abfluss in der Nähe erspart täglich den Weg mit der vollen Schale.
Bei der Leistungsaufnahme lohnt der Blick auf die Steckdosenleiste. Die Geräte in diesem Vergleich reichen von 870 W bei der Rowenta Adagio Milano bis 1850 W beim Sage The Barista Express. Zusammen mit Wasserkocher und Mikrowelle auf demselben Stromkreis kann das die Sicherung auslösen.
Abgrenzung: Gastronomie und Dauerbetrieb
Alle Geräte in diesem Vergleich sind Haushaltsgeräte. Sie sind für den Betrieb in einem kleinen Büro geeignet, nicht für durchgehende Dauerlast. Wo die Grenze liegt, sagt am ehesten der Blick auf die Mechanik: Zu einer Rezension des De'Longhi Magnifica S gehört der Hinweis, dass die mechanischen Teile größtenteils aus Kunststoff bestehen und für hohe Dauerlast weniger geeignet sind — dieselbe Maschine hat laut einer anderen Rezension in einem Büro über 16.000 Tassen in gut drei Jahren geliefert, bevor sie nach rund vier Jahren und fast 24.000 Tassen ausfiel. Auch der für den Büroeinsatz eingeordnete De'Longhi Eletta Explore ist von Ausfällen nicht ausgenommen: Eine ausführliche Rezension schildert bei diesem Gerät einen Defekt bereits nach rund einem Monat Nutzung.
Ab einer Belegschaft, bei der die Maschine über den ganzen Tag läuft, führt der Weg zu gewerblichen Geräten mit Festwasseranschluss, Metallbrühgruppe und Wartungsvertrag. Die sind nicht Gegenstand dieser Site: Sie werden nicht über Amazon gekauft, sondern über den Fachhandel, und ihre Auswahl hängt an Aufstellung und Serviceanbindung.
Kaffeevollautomat oder Kanne: was ins Büro passt
Aus diesem Feld kommen die folgenden Maschinen für ein kleines Büro infrage — die Vollautomaten für die einzelne Tasse, die Filterkaffeemaschinen für Kanne und Besprechung:
Rowenta Filterkaffeemaschine Adagio Milano, Edelstahl-Thermokanne, 10-15 Tassen (CT3818)
Filterkaffeemaschine mit isolierter Edelstahl-Thermokanne für 10 bis 15 Tassen, automatischer Abschaltung und Ein-Knopf-Bedienung.
Grundig KVA 6230 Kaffeevollautomat, 19 Bar Pumpendruck, 13-stufiges Edelstahl-Mahlwerk, Milchaufschäumdüse, 2 l Wassertank, Tassenwärmer, Doppel-Auslauf, Schwarz/Silber
Günstigster Kaffeevollautomat im Vergleich, mit 2-l-Wassertank, Edelstahl-Kegelmahlwerk und Zweifachdüse für zwei Tassen.
De'Longhi Eletta Explore - Kaffeevollautomat mit 40+ Getränken Grau (ECAM452.57.G)
Kaffeevollautomat mit über 40 heißen und kalten Getränken, automatischem LatteCrema-Milchsystem und Cold-Brew-Funktion für Büro und Haushalt.
SEVERIN Kaffeemaschine mit Mahlwerk, Kaffeeautomat mit Glaskanne und Timer-Funktion, auch als Filterkaffeemaschine, Glas-Kaffeekanne für 8 Tassen, 1000 Watt, Edelstahl-gebürstet / Schwarz, KA 4810
Filterkaffeemaschine mit integriertem Kegelmahlwerk, LCD-Display, Timerfunktion und Glaskanne für bis zu 10 Tassen.
Fazit
Für ein kleines Büro entscheidet die Spitze am Vormittag, nicht die Tagessumme. Wer sie mit einer Kanne abdeckt und die einzelne Tasse einem Vollautomaten überlässt, kommt mit Haushaltsgeräten weit. Wer sie allein mit einem Vollautomaten abdecken will, braucht großen Tank, große Bohnenkammer und jemanden, der zweimal täglich den Tresterbehälter leert.
Die Empfehlung dieses Vergleichs, der Tchibo Kaffeevollautomat Esperto mini für Caffè Crema und Espresso, nur 16cm breit, ist für diesen Fall ausdrücklich nicht gedacht: Er ist laut einer Rezension für Haushalte mit bis zu zwei Personen ausgelegt, und der Tresterbehälter ist nach rund zehn großen Tassen voll. Im Vergleich findet der Filter „Bauart → Filterkaffeemaschine" die beiden Kannen-Geräte von oben; der Filter „Einsatzbereich → Büro (kleines Team)" zeigt die beiden dafür eingeordneten Vollautomaten — den De'Longhi Eletta Explore und den Grundig KVA 6230, der mit 2 l den größeren Wassertank und den deutlich niedrigeren Preis mitbringt.